Über uns  
   
     
  Sie fragen sich, wie und warum wir tun was wir tun?
Ganz einfach: Weil wir lieben, was wir tun!
Denn wir lieben es gut zu essen.

Falls wir Schwaben mal ausnahmsweise nichts erfinden oder sparen müssen, geben wir uns bekanntermaßen gerne, bei gutem Essen und Trinken, der Gemütlichkeit hin.
So entstanden viele vorzügliche und einzigartige Speisekreationen. Eine davon ist das mittlerweile weit über die Grenzen hinaus bekannte „schwäbische Spätzle“.
Und genau damit begann unsere Geschichte.....

Unsere Produktion „Original Schwäbischer Spätzle“ begann im Jahre 1965 mit einem Herd, einem Kochtopf und einer Stundenleistung von ca. 3 kg Spätzle. Seit 1965 hat sich zwar einiges verändert, unserer schwäbischen Firmentradition jedoch bleiben wir treu: Was wir tun, machen wir richtig, mit Herz  und Verstand. Aus Lust am Genuss bedeutet für uns Spaß zu haben an gutem Essen. Denn wir lieben reine und natürliche Produkte mit einem ursprünglichen Charakter, die alle unsere Sinne ansprechen.
           
Einzigartiger Geschmack, Biss und Optik sind das Ergebnis unserer konsequenten Ausrichtung auf Premium-Produkte, um Ihren hohen Ansprüche zu erfüllen. Denn nur die Summe aller Wahrnehmungen kann zu einem vollendeten Genuss führen.

 
     
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Für Sie bedeutet das:

Qualität, die man sieht.
Wir verwenden ausschliesslich hochwertige und streng kontrollierte Rohstoffe für all unsere Produkte. Bester Hartweizengriess und viele frische Eier verleihen unseren Spätzle ihre goldgelbe Farbe.

Qualität, die man schmeckt.     
Traditionelle und handwerklich orientierte Fertigungsverfahren, die speziell produktschonend sind, da sie z.B. Ruhezeiten beinhalten, erhalten den Geschmack besonders gut. Wie selbstgemacht sehen unsere Spätzle aus, und bescheren Ihnen so ein Geschmackserlebnis der Extra-Klasse.

Qualität, die man hört.  
Durch unsere jahrzehntelange Erfahrung und Zuverlässigkeit haben wir ein hohes Maß an Kundenzufriedenheit erworben, welches die Basis für eine stets partnerschaftliche Zusammenarbeit ist.

Qualität, die sich rechnet.         
Unsere Produkte sind einfach und rationell zu verarbeiten und sehr ergiebig. Dadurch erlauben sie Ihnen ein Höchstmaß an Flexibilität in der Planung

Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen, Ihren Kunden die Lust am Genuss zu bereiten. Dafür steht die Marke "Schmid´s No.1"! Seit mehr als 30 Jahren sind wir ein zuverlässiger Partner sowohl für Metzgerei - und Feinkostgeschäfte, als auch für den Gastronomie - Fachhandel. Die Tatsache, dass dieses überaus kritische Publikum uns jahrzehntelang die Treue gehalten hat spricht für die Qualität unserer Produkte und macht uns, zugegeben, auch ein wenig Stolz.

 
     
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Ab jetzt können Sie unsere Teigwaren geniessen ohne einen Fuß vor die Haustüre zu setzen. Schauen Sie doch einfach mal in unserem   >> Shop-Bereich.

 
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Sie können zu jeder Tag - und Nachtzeit in unsere Nudel - Abteilung gehen und sich Ihre liebsten Nudeln aussuchen, bestellen und erhalten sie nur wenige Tage später persönlich per Paketdienst direkt nach Hause.